Descripción
El Camarón es el más pequeño de los crustáceos del sur, pero no por ello el menos importante, goza de un gran prestigio y reconocimiento a pesar de su tamaño. Este producto cuenta con un sabor muy concentrado e intenso muy presente en la cocina onubense y gaditana. Suele consumirse principalmente en tortillitas de camarones, pero la manera más común de consumirlos son cocidos y “a puñaditos”.
Dicen que comer camarones es como comer pipas, una vez que se empiezas ya no puedes parar.
